GOUTER TOUT SIMPLE ET BRODERIE

Bonjour tout le monde, la neige est retombée cette nuit.

Un fin saupoudrage de sucre glace!!!!

Mais le redoux est déjà annoncée.

Mais ne nous laissons pas abattre par les aléas du temps et réjouissons nous de mettre les mains dans la farine.

Et oui aujourd'hui mercredi, jour des enfants, je vous propose de les régaler avec de petits pains fruités.

Voici donc la recette que j'ai préparé hier pour mes enfants.

PETITS PAINS AUX POMMES.

J'ai tout d'abord préparé une pâte à pain rapide dit pain 10 min.

Voici la recette (tous les ingrédients de cette recette sont bio)

5 tasses de farine

2 tasses d'eau bien tiède

1/2 tasse d'huile

1 sachet de levure de boulanger

1cs de sucre

1cs de sel.

Dans un saladier, mélangez 2 tasses de farine, la levure, le sucre et le sel ainsi que les 2 tasses d'eau.

Bien fouettez le mélange et laissez reposer durant 10 minutes.

Rajoutez ensuite le reste de farine et l'huile et pétrir un court moment

Ensuite j'ai étalé de petites boules de pâte en rectangle

J'ai saupoudré de sucre roux, ajouté des dés de pommes et de la cannelle.

J'ai fermé pour donner la forme d'une boule.

20 minutes au four à 180°.

5 minutes avant la fin de la cuisson, j'ai badigeonné mes boules de pain avec du beurre fondu et je les ai saupoudré de sucre roux.

Pendant la cuisson de mes petits pains, j'ai brodé.

J'ai réalisé le premier objectif du sal Quaker alsacienne organisé par Claudine