vendredi 21 décembre 2012

UNE PETITE RECETTE DE DERNIERE MINUTE





Coucou me revoici déjà!!!!

Et oui j'ai réalisé hier une petite recette de chocolat de Noël trop bonne et rapide à faire, alors je voulais la partager avec vous!!!!!

C'est une gourmandise américaine traditionnel : Des peppermint bark.

En fait, ce sont deux couches de chocolat saupoudrés d'éclats de bonbons-menthe.



Ces bonbons se présentent sous forme de cane (souvent rouge et blanche). En allant faire des courses, j'ai trouvé des canes vertes rouges et blanches!!!! J'étais trop contente de pouvoir faire la recette.

J'ai donc commencé par écraser mes canes avec mon rouleau à pâtisserie!!!

Je goûte et ......... mes canes sont aux fruits acidulés!!!!

Hésitations, je tente ou je ne tente pas!!!!

Allez je tente :

Je fais fondre une tablette de chocolat noir corsé.

Je mets dans un plat rectangulaire recouvert d'une feuille d'alu et j'attends que le chocolat durcisse.

Puis je fais fondre une tablette de chocolat à cuire blanc.

Je mets sur ma couche de chocolat noir corsé et je saupoudre avec mes éclats de bonbons et.....

j'attends que le tout durcisse!!!!

Je coupe avec un bon couteau et je goûte!!!!!!!!!!!!!!!

Et là je fonds de plaisir c'est extrêmement bon!!!! 

Le mélange du chocolat noir corsé et le fondant du chocolat blanc avec le croquant des bonbons un pur régal!!!

Alors lancez vous, c'est simple, vite réalisé, vous avez encore le temps de gâter vos invités avec cette bonne gourmandise!!!!



4 commentaires:

  1. ah ben moi cette année je suis sur d'etre obèse !!!
    bisous bisous

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  2. Ah ben pas de problème ...Je me lance ce week end !!!
    big bisouxxx et merci pour la délicieuse recette !!!

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  3. Bah ça alors !! je n'aurais jamais imaginé que ça puisse être aussi simple... tu es rudement inventive... je vais peut-être tenter avec ma grande, qui adore cuisiner, cette recette fantaisie bien tentante...
    Bises et bons préparatifs, le jour J arrive à grands pas...

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  4. ça a l'air bon !!!!
    Passe d'excellentes fêtes de Noël !!
    Florence

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