lundi 10 décembre 2012

NEIGE et GOURMANDISES

 
 
 
 
Bonjour tout le monde, c'est à nouveau sous la neige que j'écris mon article d'aujourd'hui.

Et oui après une journée de grand beau temps hier, la neige retombe à petits flocons.

Samedi matin, en nous levant, nous n'avons pas pu ouvrir les volets du salon car la neige les bloquaient.

Voici une photo prise un peu plus tard, une fois que mon mari avait dégagé le passage!!!!!






Mes hommes étant partis ce weekend.
Et oui les chanceux sont allés ici à Val D'isère pour assister au critérium de la première neige!!!!!




Ils sont rentrés hier soir ravis.

Moi pendant ce temps, j'en ai profité pour préparer quelques bouchées apéritives pour les fêtes.



mini tartes flambées à gauche et mini quiches lorraines à droite.


Un délicieux brownie dont je vais vous donner la recette.
 
Moelleux, chocolaté et fruité à la fois un régal.
 

C'est simple à réaliser. Vous le coupez en petits cubes que vous faites congeler individuellement sur une plaque avant de les mettre en sachet et hop vous n'avez plus qu'à les ressortir au moment du café.

Pour un brownie chocolat cerise

Il vous faut :
150 g de chocolat noir.
100g de beurre.

Vous mettez ces deux ingrédients dans un grand saladier et vous faites fondre au bain marie.

Quand le mélange est bien lisse, vous retirez du bain marie et vous ajoutez 200g de sucre blanc.
2CS de cacao amer.
1cc de vanille liquide
3 oeufs que vous ajoutez un à un en mélangeant bien entre les oeufs.
95g de farine.
1Cs de kirsch

Lorsque votre mélange est bien homogène vous le mettez dans un moule carré ou rectangulaire préalablement graissé (moi j'ai même mis une feuille de papier sulfurisé dans le bas).
 
Vous ajoutez ensuite des petits tas de confiture de cerises noires.
 
Puis avec un cure dent vous marbrez le tout.
 
Cuisson 25 minutes à 180°.
 Verdict : un délice!!!
 
 
Mais je n'ai pas que fait la cuisine durant ces deux jours!!! 
La neige qui tombe à gros flocons m'a inspiré cette broderie.
 
 
 

Je vous laisse avec Frosty, d'autres de ses amis sont sous mon aiguille actuellement.... à suivre donc.

Bonne journée à tous!!!!!

La pelle à neige m'attend!!!!!!!

10 commentaires:

  1. Bonjour Sandra, merci pour cette recette du brownie au chocolat cerise qui a l'air succulent.
    Bises
    Dominique

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  2. Miam miam miam !!!!
    ton fudge a eu un énorme succès chez mes amis samedi soir ...
    Pour ton super gateau ...Il me faut juste trouver de la confiture de cerises noires !!! et promis je teste !!!
    big bisouxxx

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  3. Ouaaaaaaaaaaaaah, que de neige !! pas de neige ici... j'allais presque dire "comme d'habitude", c'est rare chez nous (nous ne sommes pas si loin de la mer...).
    Hmmmm,ta recette m'a l'air succulente...
    Jolie broderie, j'aime beaucoup.
    Plein de bises, belle journée et bon courage pour le pelletage de la neige...

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  4. Bon je viens proter plainte moi ici avec toutes ces recettes comment faire pour ne pas prendre une tonne !!! Et dire qu'il y a quelque temps une fille m'avait gentiment dit qu'en arretant de manger des cookies je perdrai du poids ! Alors que dois je faire !????? LOL allez sans rire merci pour tes recettes au faite je cherche un robot pour faire les pates à gâteaux tu fais tout à la main toi ou tu as un mélangeur ????? BISOUS

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  5. oh oui je m'en doute que ce brownie doit être délicieux!et justement j'ai fait de la confiture de cerise en juin dernier!...ton petit Frosty et sa candy cane est adorable, j'aime beaucoup le tissu !...un futur coussinet?
    bon après midi!

    silvie

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  6. Merci pour cette recette qui m'a tout l'air délicieuse
    Jolie broderie
    Que de neige, moi qui me plaint avec 10 petits cm lol
    Belle semaine

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  7. Merci pour cette recette... J'aime beaucoup ton Frosty. J'ai bien hâte de le voir avec ses amis. Impressionnante cette hauteur de neige ! Ça doit être du sport de dégager l'entrée et les fenêtres du bas !!!
    Bisous.

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  8. Déjà pour les fêtes ? Tu vas congeler ? Dis moi c est quoi cette bougie toute triste que tu as mis sur FB ??

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  9. toi au moins tu étais au chaud devant ton four !!!!bonne semaine

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  10. Que de neige....ici aujourd'hui, 2 cms....mais c'est déjà beau....Comme dit Marylin.....;attention aux kilos.....mais c'est tellement bon.........bisous, bisous

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Vos gentils messages sont toujours un plaisir à lire. Merci beaucoup