BIENTOT LES VACANCES

Bonjour, pour notre famille, les vacances se profilent à l'horizon!!! D'ici une dizaine de jours nous serons en Bretagne!!! J'ai hâte.

Pour rester présente jusqu'à la coupure des vacances, je vous proposerais quelques billets sous forme de journal intime tel que je les écrivais il y a quelque temps (mes fameux daybook)

Depuis ma fenêtre : un ciel d'une limpidité totale, le vert clair des prairies, celui des résineux plus foncés, des reflets argentés de certaines feuilles comme la nature est merveilleuse, on a trop tendance à l'oublier parfois. Amis lecteurs profitez de vos vacances pour vous éblouir à nouveaux de toutes les petites choses de la vie.

Dans ma cuisine : des petits restes du weekend pour aujourd'hui, deux tomates provençales qui seront transformées en délice à la mozarelle, un peu de lasagne jambon/courgettes, de la glace vanille avec un délicieux nappage chocolat "maison"!!!!! C'est déjà un peu les vacances, ici aussi la simplicité est de mise.

J'en profite pour vous donner une petite recette simple réalisée ce weekend :

LE COBBLER AUX CERISES

500g de cerises (à mettre dans le fond d'un plat en terre allant au four).

50g de beurre fondu

50g de sucre

1 tasse de farine

2cc de levure chimique

1cc de cannelle

1/2 tasse de lait.

Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une petite pâte genre pâte à crêpe.

Versez cette pâte sur les cerises.

Prendre une belle cuillère à soupe de miel et la diluer dans une tasse d'eau.

Versez sur la pâte et les cerises.

Faire cuire 30 minutes à 180°.

Vous pouvez réaliser cette recette avec tous les fruits de saison!!!!!!!!

Je porte : un tee shirt bleu imprimé de petites fleurs et une jupe kaki.

Je suis pleine de gratitude pour : en cette fin d'année ce sont mes enfants qui me remplissent de gratitude. Même si bien souvent ils me font tourner en bourrique, j'ai l'immense bonheur de les voir en pleine forme, tant physique qu'intellectuelle. La fin d'année nous permet de nous rendre compte de toutes leurs qualités (musicale, théâtrale, scolarité, sportive....).

Mes lectures : Côté fiction, je suis en pleine lecture d'une saga romantique!!! De la lecture facile pour cette période bien chargée!!! Et il l'embrassa (tome I des jeunes filles en fleurs) de Laura Lee Gurgke.

Côté spiritualité : Le ministère d'une mère de Sally Clarkson. C'est une lecture qui suit notre étude biblique du groupe Good Mornings Girl auquel j'appartiens. Un livre qui parle d'une parentalité bienveillante. Un vrai petit bijou!!!

Mes projets du jour : Ranger mon congélateur car le jardin va bientôt nous donner ces trésors et il me faut de la place!!

Continuer à tricoter mon gilet.

Un petit chut en couture.

Je vous montre ma dernière broderie encadrée, cette citation est un peu la devise de la maison.

 Je vous souhaite une excellente journée et vous dis à demain pour une nouvelle page de mon journal.